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地址：淮安市經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)飛耀北路10號
食品包裝膜廠家為您盤點，食品包裝膜的防水性能和氧化保鮮效果是影響食品質量和保鮮的兩個關鍵因素。
1. 防水性能：
目的： 防水性能是為了防止食品包裝袋受到潮濕、污染或液體滲透，以保護食品的質量和安全。
方法： 防水性能通常通過采用防水包裝材料、精密的密封工藝以及特殊的包裝結構來實現(xiàn)。
材料： 常見的防水包裝材料包括聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚氯乙烯（PVC）等塑料膜，以及采用涂層或添加防水劑的材料。
應用： 防水性能常見于需要長時間保存或需要在潮濕環(huán)境中使用的食品包裝，例如速凍食品、冷凍海鮮等。
2. 氧化保鮮效果：
目的： 氧化保鮮旨在減緩食品中的氧化反應，防止氧氣對食品的不利影響。氧化反應可能導致脂肪氧化、食品褪色、變質等。
方法： 采用氧氣屏障技術，通過選擇氣密性較好的包裝材料和采用氣體屏障涂層等方式，減少或阻隔包裝內外的氧氣交換。
材料： 阻隔氧氣的材料通常包括鋁箔、EVOH（乙烯-醇乙酸共聚物）等。另外，一些高性能的塑料薄膜也可以提供良好的氧氣屏障性能。
應用： 氧化保鮮常見于需要長時間保存、對氧敏感的食品，如堅果、咖啡豆、巧克力等。
綜合而言，食品包裝膜通常需要綜合考慮防水性能和氧化保鮮效果，以滿足不同食品的需求。在設計包裝時，制造商通常會根據(jù)具體產(chǎn)品的特性選擇適當?shù)陌b材料和技術，以較大程度地延長食品的保質期并確保產(chǎn)品質量。
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